Офіційна назва: Турецька Республіка
Площа країни: 783,356 км²
Столиця: Анкара
Населення: близько 84 мільйонів
Влада: Парламентська республіка
Прапор: Червоний прапор з білим півмісяцем та зіркою, що символізують віру і ємність Туреччини в Азії та Європі.
Різниця в часі з Україною: UTC +3
Мова: Мова, що використовується в Туреччині, є турецька. Це офіційна мова країни і розповсюджена серед всього населення. Турецька мова належить до тюркської мовної родини і має свої власні особливості, граматику та лексику.
Багато туристичних об'єктів, готелів та ресторанів у туристичних регіонах також розуміють та говорять англійською мовою, особливо в більш населених місцях. Крім того, деякі люди можуть розмовляти російською, німецькою або французькою.
Якщо ви маєте намір подорожувати до Туреччини, корисно мати базові знання англійської мови, що спростить комунікацію з місцевими жителями та отримання необхідної інформації.
Ось декілька корисних фраз турецькою:
- Доброго ранку: Günaydın (гюнайдин)
- Добрий день: Merhaba (мерхаба)
- Добрий вечір: İyi akşamlar (їйі акшамлар)
- Дякую: Teşekkür ederim (тешеккур едерім)
- Будь ласка: Lütfen (лютфен)
- Вибачте: Özür dilerim (єзюр ділерім)
- Так: Evet (евет)
- Ні: Hayır (хайир)
- Де знаходиться...?: ... nerede? (... нереде?)
- Я не розумію: Anlamıyorum (анламюорум)
- Допоможіть: Yardım edin (ярдим един)
- Де туалет?: Tuvalet nerede? (тюваєт нереде?)
- Я хотів би замовити...: ... istiyorum (їстієорум)
- Рахунок, будь ласка: Hesap, lütfen (хесап, лютфен)
- До побачення: Hoşça kal (хошча каль)
Ці фрази можуть бути корисними при спілкуванні з місцевими жителями в Туреччині.
Релігія: Іслам (суннізм)
Грошова одиниця: Турецька ліра (TRY)
Валюта: Валютний обмін можна здійснити у банках, обмінних пунктах, готелях та аеропортах.
Телефонний код країни: +90
Аеропорти : Міжнародний аеропорт Ататюрка у Стамбулі, Міжнародний аеропорт Сабіхи Гекчен у Стамбулі, Міжнародний аеропорт Анталії, Міжнародний аеропорт Бодрума-Міласа, Міжнародний аеропорт Даламана. Ці аеропорти забезпечують пасажирські перельоти в міста Туреччини та з'єднують країну з різними країнами світу.
Визначні пам'ятки: їх настільки багато, що ми виділили їх двома окремими статтями. Читайте <<ТУТ-1>> та <<ТУТ-2>>
Звичаї та традиції: Туреччина - країна з багатовіковою історією та насиченою культурою, що пронизана численними традиціями. Турецькі традиції відображаються у багатьох аспектах життя.
Однією з найвідоміших особливостей турецької культури є гостинність. Турки відомі своїм теплим та щирим прийняттям гостей. Вони завжди раді зустрічати нових людей та надавати їм гостинність. У турецькому суспільстві поширена традиція запрошувати гостей на чай або вечерю. Це чудова нагода для родинного об'єднання та спілкування.
Ще однією важливою складовою турецьких традицій є взаємоповага. У турецькому суспільстві приділяється велика увага етикету та поважному ставленню до старших. Молодші завжди виражають повагу своїм старшим, проявляючи це в мові, жестах та поведінці. Взаємоповага також проявляється у стосунках між чоловіками та жінками, де виконання ролей та традиційних обов'язків є важливим аспектом культури.
Ритуали чаю також відіграють важливу роль у турецьких традиціях. Чай є не лише напоєм, а й символом гостинності та спілкування. У Туреччині чай п'ють усюди і в будь-який час дня. Існує спеціальний ритуал його приготування, який полягає в додаванні гарячої води до чайного листа у спеціальних чайниках, що знаходяться на вогні. Цей процес є своєрідною церемонією, під час якої важливу роль відіграє саме спілкування та обмін думками. Випитий чай часто супроводжується солодощами, такими як "локум" (турецька ласощі) або "баклава" (традиційний турецький десерт).
Ще однією цікавою традицією у Туреччині є відвідування хамаму, традиційної турецької лазні. Хамам - це не лише місце для вмивання та очищення тіла, а й місце для відпочинку та спілкування. У хамамі використовуються спеціальні масажі, ароматичні олії та гарячі пари для забезпечення максимальної релаксації. Цей ритуал відіграє важливу роль у підтриманні здоров'я та добробуту.
Турки також захоплені спортом, зокрема футболом. Він є найпопулярнішим видом спорту у Туреччині, а місцеві команди мають велику кількість прихильників. Матчі футбольних команд часто стають справжніми святами для фанатів, які активно підтримують своїх улюбленців на стадіонах.
Традиції також виявляються у національному стилі одягу. У Туреччині народжуються різноманітні тканини та шовкові вироби, які стали частиною турецької культури. У національному стилі одягу використовуються яскраві кольори, витончені візерунки та розкішні прикраси.
Турки святкують релігійні та національні свята з особливим розмахом і урочистістю. Наприклад, свято Рамазан Байрам відзначається на кінець посту Рамадан і супроводжується спільними молитвами, святковими обрядами та родинними зустрічами. Крім релігійних свят, Туреччина також відзначає національні свята, такі як День республіки, День незалежності та інші, під час яких відбуваються паради, концерти та феєричні заходи.
Турецька культура також відома своїм багатим фольклором і народними традиціями. Традиційний турецький танець вражає своєю грацією, енергією та експресивністю. Він виконується у національних костюмах під акомпанемент народних музичних інструментів, таких як барабан, лютня та флейта. Ці народні інструменти грають важливу роль у традиційній турецькій музиці та розповідають про багатство музичної спадщини.
Таким чином, турецькі традиції відображаються у багатьох аспектах життя та пронизують культуру цієї країни.
Свята та неробочі дні:
1 січня - Новий рік
29 жовтня - День республіки
Байрам Рамазан (Ід аль-Фітр) та Байрам Курбан (Ід аль-Адха) - дати залежать від мусульманського календаря.
Чайові: Зазвичай залишають чайові в ресторанах та кафе в розмірі 10% від суми рахунку. Окрім того, чайові можуть бути залишені готельному персоналу, таким як покоївка, офіціанти, водії таксі тощо, якщо ви задоволені їхніми послугами. Необов'язково, але це є прийнятним показником вдячності за якісне обслуговування.
Клімат і сезони: В Туреччині переважає помірний і середземноморський клімат. Літо спекотне, зима помірно прохолодна. Найкращий час для відвідування - весна та осінь.
Пляжі: Туреччина омивається трьома морями Середземним, Егейським і Чорним. Тут надзвичайно чисте узбережжя: 450 місць відпочинку позначені Блакитним прапором.
Піщані пляжі Туреччини:
Ізтузу (місто Даламан) - середовище існування черепах, один із найвражаючих пляжів. Тут немає великих готелів і шумних розваг, але є затишні кав’ярні.
Алтинкум (місто Дідім) - це упорядкований пляж з жовтим піском і комфортним заходом у море. Єдиний недолік — його багатолюдність. Це не дивно, адже це один з найпопулярніших турецьких піщаних пляжів.
Пляж Клеопатри (місто Аланія) - чисте і прекрасно облаштоване місце відпочинку. Багато відпочиваючих присвоюють йому титул найкращого пляжу Туреччини.
Лара Біч (місто Анталія) - відмінний вибір для сімейного відпочинку, адже вхід у море плавний, без різких перепадів, інфраструктура добре розвинута. Тут є всі зручності для дорослих і дітей. Берег відзначений Блакитним прапором, а це означає, що вода тут дуже чиста.
Чешме (місто Ізмір) - комфортний пляж з відмінною інфраструктурою — одне з найкращих місць для відпочинку в країні. Вода чиста, територія доглянута, вхід до води довгий і плавний. Щоб досягти глибини, потрібно пройти близько 20 метрів, тому цей берег обирають для відпочинку з малюками.
Акьярлар (місто Бодрум) - невеликий відрізок узбережної лінії. Вхід до води спокійний.
Незважаючи на те, що пляж облаштований досить добре (лежаками і закладами громадського харчування), тут немає особливих розваг. Тому сюди приїжджають для спокійного відпочинку.
Піщано-галькові і галькові пляжі:
Голуба лагуна (місто Олюденіз) - це заповідна охоронна зона національного природного парку, а також найвідоміший і найкрасивіший пляж Туреччини. Місце, де Егейське море зустрічається з Середземним. Вода тут дуже прозора, покриття — суміш піску і дрібної гальки. Море зазвичай дуже спокійне, без сильних хвиль.
Каліс Біч (місто Фетхіє) - трикілометровий гальковий пляж - досить спокійне місце. Туристи рідко відвідують його через мутну воду. Хоча відсутність сильних хвиль приваблює сюди відпочиваючих з дітьми, а інфраструктура добре організована.
Коньяалти (місто Анталія) - протяжна берегова лінія з гальковим покриттям та всім необхідним для комфортного відпочинку. Вхід у воду пологий, море відносно спокійне. Хоча після обіду можуть бути високі хвилі. Пляж відзначений Блакитним прапором.
Адрасан (селище Адрасан) - вода тут кристально чиста, а покриття - суміш піску і дрібної гальки. Пляж оточений горами, тому створює враження укритого місця без міського шуму. Тут розташовано багато кафе, ресторанів та пунктів обслуговування для пляжного відпочинку.
Дикі пляжі:
Патара (селище Гелеміш) - найпротяжніший пляж Туреччини з білим піском і кришталево-бірюзовою водою. Фактично, це дикий укритий берег. Тут ви не знайдете розкішних готелів та розкішної інфраструктури. Зате в Патарі ви зможете насолодитися купанням і засмагою на повну. Тут є необхідний мінімум для пляжного відпочинку (прокат шезлонгів, роздягальні тощо), а також кілька ресторанчиків і кафе.
Пляж Кабак, пляж долини метеликів (місто Фетхіє) - мініатюрний піщаний пляж, оточений скелями. Це найкрасивіший пляж Туреччини з білим піском і сапфіровим морем, але водночас важкодоступний. Щоб потрапити сюди, вам доведеться витратити майже цілий день.
Кухня: Турецька кухня відома своєю багатогранністю смаків і різноманіттям страв. Завдяки своїй унікальній комбінації східних і західних кулінарних традицій, вона привертає увагу гурманів з усього світу.
Кебаб - це, мабуть, найвідоміша страва турецької кухні. Це шматочки м'яса, як правило, ягнятина або баранина, які готуються на вугіллі.
Мезе - це апетитні закуски, які подаються перед основними стравами. Мезе можуть включати салати, оливки, сир, гарячі та холодні страви з овочів і риби.
Лахмакун - це тонке тісто, запечене з м'ясом, овочами та спеціями. Воно схоже на піцу, але має свій неповторний смак. Лахмакун може подаватися як головна страва або використовуватися як закуска.
Кумпир - це запечена картопля, яка подається з різними начинками, такими як сир, масло, оливки або ковбаса. Це популярна вулична їжа.
Менемен - це турецька версія омлету, який готується з помідорів, перцю, цибулі та яєць. Це популярний сніданок.
Чорба - це турецька версія супу, яка має багато різновидів. Вона може бути м'ясною, овочевою або рибною. Турецькі чорби славляться своїм багатим смаком і ароматом, завдяки використанню спецій та свіжих інгредієнтів.
Пахлава - це традиційний турецький пиріг з листковим тістом, горіхами і солодким сиропом. Вона має неповторний смак і хрустку текстуру.
Сіміт - це кільцеподібна випічка, схожа на бублик, але з власним особливим смаком. Сіміт може бути посипаний насінням сезаму або соняшнику. Він чудово підходить як солодкий перекус.
Дондурма - це турецьке морозиво, відоме своєю унікальною текстурою. Воно готується за спеціальною технологією, яка робить його особливо густим і м'яким.
Рахат-лукум - це традиційні турецькі солодощі, відомі також як "турецький мармелад". Вони виготовляються з фруктового пюре, горіхів і цукру. Рахат-лукум має м'яку і жувальну консистенцію, а також різноманітні смаки, від класичних до екзотичних.
Айран - це освіжаючий йогуртовий напій, який часто подається під час турецьких страв. Він має кислу нотку і допомагає заспокоїти шлунок під час гострого прийому їжі.
Міцна кава, зварена на вугіллі - турецька кава відома своєю насиченою смаковою палітрою та ароматом. Вона готується в спеціальному посуді, відомому як "джезве", і подається в маленьких чашках. Турки вірять, що споживання кави - це справжнє мистецтво, яке потребує часу для насолоди.
Натуральний гранатовий сік - це популярний напій в Туреччині, який відомий своїми корисними властивостями і багатим смаком. Він може подаватися свіжим або використовуватися для приготування коктейлів та освіжаючих напоїв.
Чай - він є невід'ємною частиною турецької культури і щоденного життя. Він п'ється майже на кожному кроці - вдома, у ресторанах, у традиційних чайних будинках. Турецький чай має насичений смак і подається у високих склянках.
Анісова горілка - це національний алкогольний напій Туреччини. Він виготовляється шляхом перегонки анісового насіння з виноградного або пшеничного спирту. Анісова горілка має ароматну і гостру смакову палітру.
Раки - це інший алкогольний напій, який є популярним у Туреччині. Раки славиться своїм насиченим ароматом і глибоким смаком, і його споживання часто супроводжується традиційними закусками.
Магазини: Більшість магазинів працюють з 9:00 до 19:00 або 20:00. Супермаркети можуть працювати довше.
Медицина: В Туреччині є як державні, так і приватні медичні заклади. Приватна медицина вважається високої якості, але може бути дорожчою.
Транспорт: В Туреччині є розвинена система громадського транспорту, включаючи автобуси, метро, трамваї та маршрутки. Таксі також є популярним засобом пересування.
Оренда автомобіля: Оренда автомобіля доступна в багатьох містах. Потрібно мати міжнародне водійське посвідчення та страховку. Дорожні правила слід дотримуватися обов'язково.
Корисні телефони в країні: Номери екстреної допомоги:
- поліція - 155,
- швидка допомога - 112,
- пожежна служба - 110.
Безпека країни: Рекомендується слідкувати за офіційними порадами щодо безпеки та уникати небезпечних районів. Зверніть увагу на свої цінності та будьте пильними щодо карманних злодіїв.
Найкращі готелі (ТОП 5):
Kirman Leodikya Resort 5* - курортний готель розташований за 35 км від центру міста Сіде. До аеропорту Анталії їхати 2 години. Це місце розташування особливо подобається парам – вони оцінили його на 9,6 для поїздки удвох.
Concorde De Luxe Resort 5* - цей spa-курорт розташований на пляжі Лара та вирізняється елегантною ландшафтною зоною біля басейну з пальмами і водними гірками. Відстань до міжнародного аеропорту Анталії становить 10 км. Це місце розташування особливо подобається парам – вони оцінили його на 9,2 для поїздки удвох.
Rixos Premium Göcek - Adult Only 5* - курортний готель тільки для дорослих розташований на березі мальовничої затоки Гечек. У розпорядженні гостей перебуватиме власний пляж. Відстань до аеропорту Даламан становить 20 км. Це місце розташування особливо подобається парам – вони оцінили його на 9,5 для поїздки удвох.
METT Hotel & Beach Resort Bodrum 5* - відстань від курортного готелю до аеропорту Міляс-Бодрум становить 39 км. Бодрумський замок розміщений за 3 км, а яхт-клуб Bodrum Marina – за 1,8 км. Це місце розташування особливо подобається парам – вони оцінили його на 9,1 для поїздки удвох.
Argos in Cappadocia 5* - готель розташований на території колишнього монастиря. Індивідуально оформлені номери облаштовані у декількох будівлях з натурального каменю. З деяких номерів відкривається мальовничий вид на Долину голубів, а деякі обладнані власним майданчиком на відкритому повітрі. Готель розміщений за декілька хвилин ходьби від центру селища Учхисар із численними ресторанами і магазинами. Також неподалік розташований скельний замок Учхисара, з якого відкривається гарний вид. Це місце розташування особливо подобається парам – вони оцінили його на 9,6 для поїздки удвох.
Найкращі ресторани (ТОП 5):
Eywa Sebastian– знаходиться за адресою Caferağa mh.Moda cad.114/A Kadıköy-Moda, Стамбул. Ця кав'ярня знаходиться недалеко від місцевої визначної пам'ятки - католицького храму Матері Марії. Це місце славиться апетитним чізкейком, тірамісу і кексами. Тут пропонують непогане вино. За відгуками клієнтів, сервіс тут швидкий. Середній рейтинг цього місця в Google - 4.7.
Marmarion Teras (Antik Hotel Istanbul) – знаходиться за адресою Mimar Kemalettin Mh, Sekbanbaşı Sk. No :6, Стамбул. Якщо ви бажаєте спробувати міжнародну кухню, варто забронювати столик у цьому ресторані. Шеф-кухар готує смачну пахлаву, лукум та крем-брюле. Користувачі присвоїли цьому місцю рейтинг 4.6 на Google.
Nakibey Döner – розташування за адресою Бегонія 3H, Стамбул. У цьому ресторані вас чекає турецька кухня. Варто замовити смачний донер. За відгуками гостей, сервіс тут професійний та вражаюча атмосфера. Рейтинг цього місця на Google - 4.6.
Pera Antakya - розташуваний за адресою Бальоз 12, Стамбул. Ресторан спеціалізується на ліванській та середземноморській кухнях. Шеф-кухар у цьому місці готує смачну індичку, салати та смажений сир. Тут варто спробувати непоганий лукум. У цьому закладі обов'язково спробуйте смачне вино. За відгуками клієнтів, сервіс та інтер'єр тут відмінний. Гості присвоїли цьому закладу рейтинг 4.9 на Google.
Deniz Nadide Duru Breakfast Moda - знаходиться за адресою Гюрбюз Тюрк, 29B, Стамбул. Цей ресторан розташований неподалік від католицького храму Матері Марії. Тут подають страви турецької кухні. Вражаючий сервіс та затишна атмосфера - великий плюс цього місця. Гості присвоїли цьому закладу рейтинг 4.8 на Google.
Посольство України в Туреччині знаходиться в місті Анкара.
Адреса: Sancak Mahallesi 512. Sokak No: 17, Çankaya - Ankara / Türkiye 06550
Телефон: +90 312 440 52 89
Факс: +90 312 440 68 15
Електронна пошта:
Веб-сайт: http://turkiye.mfa.gov.ua
Насолоджуйтесь своєю подорожжю до Туреччини.
Долучайтесь до нас у соц.мережах, ми пропонуємо тури в Туреччину по найкращіх цінах.
Instagram
Facebook
Twitter
Viber
Telegram